Yemek Uygulamaları Kıskaçta: İnternetten Yemek Söyleyenler İçin Bakanlık Kuralları Değiştiriyor
Ticaret Bakanlığı, her gün milyonlarca tüketicinin kullandığı ve milyarlarca liralık hacme ulaşan internet üzerinden yemek siparişi pazarında kartları yeniden dağıtıyor. Restoranlardan kesilen fahiş komisyon oranları, tüketicinin faturasına yansıyan gizli maliyetler ve esnafın maruz kaldığı dayatmalar üzerine harekete geçen Bakanlık, sektöre "tam şeffaflık" getirecek devrim niteliğinde yeni kuralları yayımladı.
Bugüne kadar sipariş ekranında yalnızca yemeğin toplam tutarını ve kurye ücretini gören tüketici için karanlık bir dönem kapanıyor. Yeni düzenlemeyle birlikte, sipariş sepetinin onay ekranında adeta bir maliyet röntgeni sunulacak.
Tüketiciler; ödedikleri toplam bedelin ne kadarının yemeğin asıl fiyatı olduğunu, ne kadarının platform tarafından "komisyon, reklam ve görünürlük bedeli" adı altında restorandan tahsil edildiğini ve ne kadarının kurye maliyeti olduğunu şeffaf bir şekilde listelenmiş halde görebilecek. Bu adımın, restoranların platformlardaki şişirilmiş menü fiyatları ile gerçek salon fiyatları arasındaki uçurumu da net bir şekilde gözler önüne sermesi bekleniyor.
Esnafa "Keyfi Ücret" ve "Zorunlu Kampanya" Baskısı Bitiyor
Elektronik Ticaretin Düzenlenmesi Hakkında Kanun kapsamında çevrimiçi sipariş platformlarına getirilen yeni ve katı kurallar, kâr marjı günden güne eriyen küçük esnafı doğrudan korumayı amaçlıyor:
-
Asli Hizmetlere Ek Ücret Kesinlikle Yasak: Yemek platformları; siparişin sisteme düşmesi, restorana iletilmesi ve online ödeme altyapısının sunulması gibi temel (asli) hizmetleri gerekçe göstererek restoranlardan "altyapı kullanım bedeli" veya "hizmet bedeli" gibi ekstra ve keyfi ücretler talep edemeyecek.
-
Algoritma Cezalarına Son: Platformların kendi inisiyatifiyle düzenlediği indirimlere ve promosyon kampanyalarına katılmayı reddeden restoranlara artık yaptırım uygulanamayacak. Bu işletmeler sistemin algoritması tarafından kasıtlı olarak geri plana atılamayacak, görünürlükleri kısıtlanamayacak veya haksız cezalar kesilemeyecek.
-
Adil ve Gerçekçi Komisyon Hesabı: Komisyon adaletsizliğine de neşter vuruldu. Eğer yemeğin fiyatında müşteriye yönelik bir kampanya veya indirim uygulanmışsa, platformun restorandan alacağı komisyon tutarı, ürünün indirimsiz yüksek fiyatı üzerinden değil; müşterinin o an kasada ödediği indirimli fiili tutar üzerinden hesaplanacak.
Son Tarih 1 Nisan 2026: Uymayana Ağır Yaptırım Yolda
Ticaret Bakanlığı, Türkiye pazarında faaliyet gösteren tüm yerel ve global yemek sipariş platformlarına bu yeni kurallara entegre olmaları ve yazılım altyapılarını şeffaflık ilkesine göre güncellemeleri için 1 Nisan 2026 tarihine kadar kesin bir süre tanıdı.
Belirtilen bu tarihten itibaren kurallara uymayan, şeffaf sipariş dökümü sunmayan veya restoranlara arka planda gizli masraflar yansıtmaya devam eden platformlara yönelik Bakanlık denetimleri sıkılaştırılacak ve idari para cezaları devreye alınacak.
